Il vino rappresenta, dopo la birra, la bevanda alcolica più rinomata in Germania. Negli ultimi anni, tuttavia, il consumo di vino sfuso in Germania ha mostrato nuove tendenze che si ripercuotono sulla tipologia di vino commercializzato e, di conseguenza, anche sull’andamento delle importazioni.
La crescente attenzione da parte del consumatore tedesco alla qualità, all’origine, alle tecniche di produzione e alla salute e all’ambiente, ha dato origine a due fenomeni.
Da un lato, alla “premiumisation” del mercato del vino sfuso; dall’altro, all’ingresso sul mercato tedesco di vini biologici e regionali di buona qualità.
Per noi il mercato tedesco risulta il primo paese a livello di export di vini sfusi, sia in termini di quantità che di valore. Le denominazioni principalmente richieste sono i vini bianchi e rossi generici destinati alla produzione di gluhwein e i vini fermentati a freddo per la produzione di spumanti e vini di qualità, principalmente Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot, Primitivo e Sangiovese. A discrezione del cliente, offriamo vini secchi o con un residuo zuccherino fino a 50 g/l zuccheri.
Negli ultimi anni, abbiamo riscontrato un aumento di richieste per i vini biologici. La nostra azienda si pone come punto di riferimento principale per l’esportazione di vini italiani in Germania.
Siamo specializzati nell’esportazione di vino sfuso italiano in Germania di ottima qualità.
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Per l’esportazione di vini sfusi italiani in Germania la Vinicola Vedovato Mario si avvale di uve che provengono da raccolte selezionate dai propri “conferenti”, sottoposte a controllo diretto in tutte le fasi di trasformazione e affinamento.
Un lavoro in sinergia mirato alla qualità finale, per garantire la tracciabilità del prodotto e la massima soddisfazione del cliente.
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