BIOLOGICI

VIGNE SENZA CHIMICA

Il vino biologico è un prodotto che deriva da un metodo di coltivazione con regole ben precise, stabilite dal Reg. CE 834/07, che esclude l’uso di antiparassitari o concimi chimici di sintesi. La produzione biologica adottata dai nostri fornitori è un modello di sviluppo sostenibile, basato sui principi di salvaguardia e valorizzazione delle risorse e sul rispetto dell’ambiente e della salute del consumatore.

Una vigna senza chimica e rispettosa della zona del vitigno, destinata ad evidenziare il prezioso rapporto terreno-pianta-clima, che costituisce l’equilibrio necessario per lo sviluppo di una vite forte e la produzione di uve sane ed equilibrate.

Tutti i nostri prodotti sono proposti stabili alle proteine e microfiltrati e, a richiesta, stabilizzati a freddo e con residuo zuccherino (in conformità dei relativi disciplinari).
I nostri prodotti sono certificati da Bios.